Середа, 2018-01-17, 00:58:35
Продовольча індустрія АПК
Головна | Реєстрація | Вхід Вітаю Вас Гість | RSS
Меню сайту
Категорії розділу
Матеріали [49]
Погода
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Головна » Статті » Матеріали

Продовольча індустрія АПК №3-4 2010

АНАЛІТИЧНИЙ ОГЛЯД

галузеві проблеми, події, заходи

Л. Хомічак, Г. Гуменюк, Л. Баль-Прилипко. Продовольча безпека в Україні

Матеріали круглого столу

Якщо Україна не буде імпортувати м’ясо

Осенью для украинцев начнётся «сладкая» жизнь

 

НАУКОВЦІ – ПЕРЕРОБНИКАМ

техніка і технології

В. Оболкіна, І. Кропивницька, Ю. Камбулова, У. Осипенко. Пектинове оздоблення кондитерських напівфабрикатів

Ю. Слива, І. Попова. Електрогідравлічна обробка цукровмісної сировини

А. Ткачук, М. Гудзенко. Виробництво ріпакової олії

 

СИРОВИНА

забезпечення та використання

В. Ковбаса, В. Оболкіна, Н. Ємельянова, О. Пантелеєнко. Солодове борошно у кондитерських виробах

Как вырастить пивоваренный ячмень

 

ЗАКОНОДАВЧИЙ ВСЕОБУЧ

регламенти, стандарти, нормативи

Потрібна нова система контролю продуктів

Белоруссия утвердила техрегламент на молоко

 

ЯКІСТЬ

оцінка, рекомендації

Е. Франко, А. Сабейко. Качественные характеристики жилованного свиного мяса разных сортов

В. Спиридонов, Л. Іщенко, С. Мельничук. Ідентифікація ДНК тваринного походження

 

КОНСПЕКТ СПОЖИВАЧА

поради, резюме

Вода, яку ми п’ємо

Календарь международных выставок на 2-е полугодие 2010

Категорія: Матеріали | Додав: Леонов (2010-07-28) | Автор: ПІ_№3-4_210
Переглядів: 559 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Форма входу
Пошук
Наші друзі
Copyright MyCorp © 2018
Безкоштовний конструктор сайтів - uCoz